Fiesta del Tet a Vietnam

La preparación de la fiesta del Têt

 09:31 10/01/2017

El día de Año Nuevo Lunar o Tet es la fiesta más importante y más larga en la vida vietnamita. Todos los miembros de la familia salen del trabajo y se preocupan diariamente y regresan a sus hogares para disfrutar juntos de los momentos sagrados. El Tet dura del 23 de diciembre al 7 de enero del año lunar, pero la preparación se inicia varios días antes.

Régimen político

Régimen político

 15:53 05/01/2017

Vietnam es una república socialista con un estado centralizado, del cual el Partido Comunista Vietnamita (PVC) es el único que controla todos los asuntos internos y externos de Vietnam. Este pequeño país ha ido más allá de las guerras y los grandes desafíos para defenderse y desarrollarse.

Cocina a base de verdura y de salsa Nuoc Mam

Cocina a base de verdura y de salsa Nuoc Mam

 22:54 16/12/2016

La cocina vietnamita aprecia el apetito de las comidas en una forma de combinar la comida de temporada. Por un lado, se prefieren las abundantes hortalizas durante todo el año. Por otro lado, la cocina vietnamita se caracteriza por la omnipresencia de la salsa de salmuera (nước mắm) que da sabor a sus platos

Yang - Yin en la concina vietnamita

Yang - Yin en la concina vietnamita

 16:13 05/12/2016

Yin-Yang es una teoría del pensamiento oriental que tiene una influencia importante en todos los sectores. En Vietnam, las reglas del Yin-Yang son apreciadas en todas las actividades, incluida la cocina para preparar buenas comidas y buena salud.

Pagoda, templo y casa comunal

Pagoda, templo y casa comunal

 08:46 24/11/2016

En Vietnam, los lugares de culto como la pagoda, el templo y la casa comunal son idénticos en apariencia. ¿Cómo distinguimos entre los diferentes tipos de edicios?

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