Descubrimiento gastronimicó de Vietnam  (circuito 12 días/11 noches)

Descubrimiento gastronimicó de Vietnam (circuito 12 días/11 noches)

 20:41 07/05/2018

¿Planeará de preparar un viaje que le permitirá descubrir Vietnam mientras tiene un interés especial en la gastronomía? Este itinerario otorga un lugar privilegiado a la cocina de Vietnam, que le gustaría aprender a preparar los rollitos de primavera, descubrir toda la riqueza de la gastronomía de Hanoi con su famoso "Pho" en restaurantes no reconocidos, o simplemente descubrir los diferentes cafés vietnamitas directamente con una familia del delta del Mekong.

Cocina a base de verdura y de salsa Nuoc Mam

Cocina a base de verdura y de salsa Nuoc Mam

 22:54 16/12/2016

La cocina vietnamita aprecia el apetito de las comidas en una forma de combinar la comida de temporada. Por un lado, se prefieren las abundantes hortalizas durante todo el año. Por otro lado, la cocina vietnamita se caracteriza por la omnipresencia de la salsa de salmuera (nước mắm) que da sabor a sus platos

Yang - Yin en la concina vietnamita

Yang - Yin en la concina vietnamita

 16:13 05/12/2016

Yin-Yang es una teoría del pensamiento oriental que tiene una influencia importante en todos los sectores. En Vietnam, las reglas del Yin-Yang son apreciadas en todas las actividades, incluida la cocina para preparar buenas comidas y buena salud.

el papel del arroz

el papel del arroz

 19:47 23/11/2016

La cocina vietnamita es conocida en todo el mundo por los platos que reflejan su cultivo de arroz inundado, de los cuales el arroz es el alimento básico.

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