Climat : Pendant la fête du Têt, il fait froid et il pleut un peu au Nord. Au Sud, il fait beau et il y a du soleil. Cela entraîne une différence flagrante de tenues vestimentaire entre les 2 villes.
Gâteau du Têt : À la base, les deux gâteaux ont les mêmes ingrédients. Pourtant, le Banh Chung du Nord est carré, le Banh Tet du Sud est cylindrique.
Mets : Les Hanoiens aiment l'onion salé et fermenté. Les Saïgonnais aiment les germes d’haricot salés et fermentés.
Tabou : les Hanoiens évitent de manger des œufs, dû à leur forme qui ressemble énormément au zéro, pendant la fête du Têt. Tandis que les Saïgonnais consomment toujours du porc au caramel avec œufs.
Soupe : au Nord c'est la soupe de peau de porc, au Sud c'est la soupe aux concombres amers farcis
Plateau de fruits : au Nord on a toujours la banane qui représente une main accueillante, symbole du bonheur tout comme les 4 autres fruits printanier situés généralement sur un plateau. Au Sud, on pense que la banane signifie l'échec dans le travail.
Culte : Les Hanoiens capture une carpe pour faire le culte du Têt et la libère une fois la cérémonie finie. Les Saïgonnais n'ont pas ce type de coutume.
Accueil : les Hanoiens vous invitent à prendre une tasse de thé et de la confiture. Les Saïgonnais vous invitent plutôt à prendre avec eux une boisson alcoolisée.
Têt : au Sud on voyage beaucoup pendant la fête du Têt alors qu'au Nord on préfère passer du temps avec sa famille.
Source: Kenh14.vn
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